От псориаза нельзя вылечиться полностью. Но правильно подобранное комплексное лечение позволяет держать заболевание под контролем, не позволяя ему переходить в состояние обострения. Важную роль в комплексном подходе к лечению и профилактике хронического заболевания играет диета для больных псориазом. Многие недуги требуют особого внимания к постоянном питанию, но все же именно эта болезнь подразумевает постоянный здоровый образ жизни. Этот факт не является преувеличенным, потому как многие исследования помогли доказать, что хорошая и сбалансированная диета даст свой результат — симптомы успокоятся, а заболевание перестанет приносить дискомфорт.
Медики исходят из того факта, что от псориаза у больных наблюдается определенное нарушение метаболизма – обмена веществ в организме происходит неправильно. Нет особой разницы, какой тип: диета при псориазе волосистой части головы такая же, как при любом другом типе. По мнению многих дерматологов, правильное питание при псориазе подразумевает отказ от провоцирующих обострение продуктов, постоянное соблюдение щелочной диеты в течение длительного периода времени, измеряющегося не днями и неделями, а месяцами и годами. Обязательно условие — учитывать все нюансы, кушать только те продукты, которые не наносят никакого вреда.
Правила питания
Очень важно знать, что можно, а что нельзя есть при псориазе, ведь привычно употребляемый продукт часто кажется неопасным. Отказываться придется не от всех привычных лакомств – например, кофе при псориазе приемлем, но слабый и добавляя молоко, но часто советуют заменить кофе на цикорий. Исследователи и практикующие врачи-дерматологи высказывают противоречивые мнения, можно ли мед при псориазе, но все соглашаются с тем, что при псориазе мед дает положительный результат в составе средств для наружного применения.
Начать нужно с усвоения требований по соблюдению гидробаланса. Для этого необходимо:
- пить часто и много чистой воды – до 2 литров в день. Можно добавить в воду немного сока лимона;
- отказаться от чая (черного и зеленого) или же хотя бы употреблять его как можно реже, а вместо него пить настои трав;
- пить свежеотжатые соки из разрешенных фруктов и овощей.
Можно ли разнообразить питание? Можно, но приготовление еды должно исключать обжаривание, обилие жира, рецепты блюд пересматривают в сторону уменьшения количества соли и отказа от различных специй. Чеснок при псориазе является полезным, потому из него можно делать соус и сдабривать непривычные на вкус паровые и отварные блюда. Псориаз и чеснок вместе упоминаются во многих рецептах блюд, рекомендованных при таком заболевании, а также в различных народных методах лечения.
Есть немало сведений, что хороший эффект дает лечение псориаза голоданием. Но прежде чем приступить к этой методике, нужно обязательно проконсультироваться с врачом – выбрать срок голодания в зависимости от формы течения заболевания.
Правильно организованное голодание при псориазе очищает кишечник, уничтожаются живущие там бактерии. На участках, поврежденных заболеванием, отмирают клетки кожи, их сменяют новые, здоровые.
Это ведет к существенному сокращению количества бляшек, а иногда и к полному очищению кожи. Продолжительность голодания определяется характером течения недуга и его длительностью. Регулярное разгрузочное голодание планируют на неделю. Если организм требует мощной очистки, проводят эффективный 20-30-дневный курс голодания трижды в год.
Врачи подчеркивают, что диета при остром псориазе играет важную роль в управлении симптомами и улучшении общего состояния пациента. Специалисты рекомендуют исключить из рациона продукты, способствующие воспалению, такие как красное мясо, молочные изделия и переработанные углеводы. Вместо этого акцент следует делать на овощах, фруктах, рыбе и орехах, богатых омега-3 жирными кислотами. Врачи также советуют избегать алкоголя и табака, так как они могут усугубить течение заболевания. Кроме того, важно поддерживать оптимальный уровень гидратации и следить за весом, так как избыточная масса тела может негативно влиять на состояние кожи. Индивидуальный подход к питанию, основанный на особенностях организма, поможет достичь лучших результатов в лечении.
Что можно и чего нельзя
Какая диета при псориазе подходит конкретному пациенту — нужно решать вместе со специалистом. Но все полезные продукты при псориазе пациент в малых дозах самостоятельно апробирует на себе, чтобы знать, какие фрукты и какие продукты приемлемы для его организма. Важен внимательный подход, чтобы точно зафиксировать, что нельзя кушать, что именно вызывает негативную реакцию — появление новых высыпаний, а это запрещающий сигнал. Такой продукт сразу вычеркивают из перечня допустимых.
Читайте также:
Вредные продукты при псориазе:
- жирные мясо и бульоны;
- все острые соусы;
- шоколад;
- грецкие орехи и арахис;
- копчености;
- апельсины и мандарины;
- сдоба;
- маринованные и соленые овощи;
- алкоголь, газированные напитки, кофе, чай;
- сыры с плесенью;
- овощи и фрукты красного цвета;
- все продукты, содержащие опасные синтетические добавки.
Диета при псориазе уводит специалистов в противоречивые дискуссии по многим продуктам. Хурма при псориазе может считаться допустимой, поскольку выводит шлаки, но употреблять ее следует умеренно, особенно при обострении псориаза. Диетологи рекомендуют имбирь при псориазе в качестве средства, активно выводящего токсины, но его употреблять тоже нужно осторожно. Молоко можно при псориазе только нежирное. Тема жестких споров дерматологов — гранат при псориазе. В этом случае рекомендуется консультироваться с лечащим врачом, который назначит эффективное лечение.
Диета доктора Пегано
Известный диетолог Джон Пегано более двух десятилетий исследовал недуг. Диета при псориазе, по его мнению — важная составляющая лечения. Выводы исследований на тему «псориаз и питание» сводятся к тому, что начинать лечиться от псориаза надо с питания. Различные отходы (шлаки) могут достигать определенного предела накопления, при котором организм подает «сигнал тревоги» появлением на теле, часто на голове, кожных пузырьков – папул, характерных для начала болезни. Начинать надо с «генеральной уборки» в организме.
Рекомендуется регулярно очищать кишечник. В комплексе с правильно подобранным лечением чистка организма, правильное питание и позитивный эмоциональный фон могут стать серьезной преградой развитию заболевания. Разработанная доктором Пегано гипоаллергенная диета при псориазе многолетней успешной практикой подтверждает свою действенность. По свидетельствам пациентов, если следовать диете продолжительное время – месяцы и годы — удается фактически забыть о недуге.
Главное правило диеты на каждый день – не допускать нарушения кислотно-щелочного баланса организма и не позволять себе отрицательных эмоций. Для псориазника в рационе питания почти 80% составляют овощи, в список которых не входят картофель, перец, томаты и баклажаны. Яблоки и бананы рекомендуется кушать отдельно. Допустимы тыква и бобовые, но в ограниченном количестве. Поднятию щелочного уровня способствует увеличение количества регулярно съедаемых фруктов, соков. Если необходимо смещение баланса в сторону кислотности — помогут сахар, сливки, твердый сыр, сливочное масло.
Правильно организованное питание при псориазе для женщины может представлять определенный интерес тем, что лишний вес уходит, поскольку требуется проведение регулярных чисток. Для них дополнительно прибегают к огуречной, арбузной или кефирной диете.
Схема питания при псориазе:
80% рациона — это:
- фрукты (яблоки, апельсины, изюм, грейпфрут, манго, киви, виноград);
- овощи (морковь, шпинат, капуста, кабачки, чеснок, кресс-салат, лук);
- грибы — очень редко.
20% рациона — это:
- масла (соевое, кукурузное, миндальное, иногда кунжутное);
- каши и хлебцы (в приоритете — гречневая каша);
- тыквенные, кунжутные, льняные семечки;
- рис — коричневый и черный;
- чай из ромашки.
Все другие продукты питания нежелательны при болезни. Полный отказ от алкоголя, сладкого, сдобы. Кушать при псориазе желательно вовремя, не переедая. Пища всегда должна быть свежая. Улучшение самочувствия заметно уже через 15 дней. Чтобы легче давалась диета при псориазе – таблица продуктов, которые можно кушать, должна быть всегда перед глазами, пока не запомнится весь разрешенный список.
Диета при остром псориазе вызывает много обсуждений среди пациентов и специалистов. Многие отмечают, что правильное питание может существенно облегчить симптомы заболевания. В первую очередь, рекомендуется исключить из рациона продукты, способствующие воспалению, такие как сахар, переработанные углеводы и насыщенные жиры. Вместо этого акцент делают на овощах, фруктах, рыбе и орехах, богатых омега-3 жирными кислотами.
Некоторые пациенты делятся положительным опытом от безглютеновой диеты, которая, по их мнению, помогает снизить проявления псориаза. Также важно следить за уровнем гидратации, так как достаточное количество воды способствует улучшению состояния кожи. Однако, несмотря на положительные отзывы, стоит помнить, что индивидуальные реакции на продукты могут различаться, и перед изменением рациона лучше проконсультироваться с врачом.
Питание по диете Огневой
Светлана Огнева — врач-дерматолог и фитотерапевт – свое противостояние болезни систематизировала в методику, известную как диета при псориазе Огневой. Врач подробно изложила свой опыт в книге. Главные принципы системы лечения:
- полный отказ от приема гормональных средств;
- травяные чаи и ванны;
- нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта;
- диета.
Рекомендации Огневой, что можно есть при псориазе, близки к советам доктора Пегано. Можно кушать нежирное мясо. Свекла не под запретом, но ее потребление — минимально. Реже питаться крупами и хлебом. Запрещенные продукты, по мнению Огневой — овсянка, манка, рис, крупа из кукурузы, все виды макаронов, бобовые.
Лечебное питание при псориазе включает в себя овощные супы, допустимо их приготовление на слабом мясном бульоне. Если соблюдать такой метод, питание обязательно даст свой результат. Примерный рацион питания на каждый день:
- завтрак – 2 яйца (нежирный омлет), 100 г творога, кофе с молоком;
- обед – салат и суп, отварное куриное или кроличье мясо, гречка, компот;
- полдник – яблоко или банан;
- ужин – паровая рыба, кабачки, чай из шиповника.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя при псориазе?
Не употреблять жареную, острую, маринованную, солёную, копчёную пищу, любые консервы, полуфабрикаты, скоропортящиеся продукты. Запрещены также цитрусовые: лимоны, апельсины, мандарины. Нежелательно употреблять кукурузы, изделия из кукурузной мукиЕщё
Сколько нужно сидеть на диете при псориазе?
В стадии прогрессирования псориаза в течение 2–3 недель назначается диета, ограничивающая потребление жиров до 70–75 г в день. При этом рацион питания обогащают продуктами, содержащими полноценные белки и липотропные вещества — в первую очередь молочными (творог), а также овощами, фруктами, ягодами и соками из них.
Можно ли бананы при псориазе?
К щелочеобразующим продуктам, разрешенным при псориазе, относятся: Фрукты: яблоки, бананы, дыни — можно употреблять только в отдельном виде, цитрусовые и их соки — нельзя вместе с цельнозерновыми и молоком, например, не стоит есть утром кашу на молоке и апельсиновый сок.
Что влияет на обострение псориаза?
Обострение псориаза могут вызвать стрессы и физическое перенапряжение, ранки и порезы на коже, стрептококковая инфекция верхних дыхательных путей и реакция на прием лекарств.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на антивоспалительных продуктах. Включите в свой рацион больше фруктов, овощей, орехов и семян, которые богаты омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, грецкие орехи и семена льна. Эти продукты могут помочь уменьшить воспаление и улучшить состояние кожи.
СОВЕТ №2
Избегайте триггеров. Обратите внимание на продукты, которые могут усугублять симптомы псориаза, такие как алкоголь, переработанные продукты и высокое содержание сахара. Ведение пищевого дневника поможет вам выявить, какие продукты могут вызывать обострения.
СОВЕТ №3
Поддерживайте достаточное увлажнение. Употребление достаточного количества воды поможет поддерживать уровень гидратации кожи. Также используйте увлажняющие кремы и масла для кожи, чтобы предотвратить сухость и зуд.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом. Перед внесением значительных изменений в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с медицинским специалистом, чтобы убедиться, что выбранная вами диета подходит для вашего состояния и не повредит вашему здоровью.
